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Maté Vert - Chimarrão

(Code: PLT002)
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Maté Vert - Chimarrão

Maté vert aussi appelée thé dumatin, très sou-estimé ces dernière année, c'est une infusion degrande importance culturellement parlant en Amérique du Sud, maisaussi en Syrie et au Liban. On le consomme traditionnellement dans unrécipient avec une paille intégrée, le tout ressemblant à unepipe : la bombilla.

Laméthode la plus courante de préparation du maté consiste àdéposer l'herbe dans la calebasse avant d'y ajouter de l'eau trèschaude mais pas bouillante. Elle est alors remplie d'herbe à moitiéenviron. Après cette préparation, on peut ajouter d'autres plantes,une pratique très courante au Paraguay. Une fois la calebasseremplie, le préparateur la saisit à pleine main en couvrantl'ouverture avec sa paume. Il la retourne et la secoue brièvementpour que les particules les plus fines de l'herbe forment un dépôtdans la partie supérieure de la calebasse, ensuite enlevée.

Les plusgrand consommateur son l'Argentine, Chili, Paraguay, Uruguay? ils estaussi très consommé au Liban et aussi en Syrie.

Les feuilles de Maté fournissent,infusées dans l'eau chaude, une boisson stimulante et diurétique,aux effets semblables à ceux du café ou du thé, on trouveégalement du Maté, nature ou aromatisé comme le thé ou la tisane,et en poudre soluble.

Le maté aromatisé aété créé pour pallier le goût parfois amer de cette boisson. Eneffet, il existe désormais des matés à la saveur agréable commedes versions aux fruits rouges, à la menthe, au citron ou auxagrumes.


Le thé et le maté sont deux boissonsincontournables, consommées aux quatre coins du monde et reconnuesnotamment pour leurs vertus dynamisantes.

Le Maté vert estégalement un tonifiantgénéralde l'organisme. Le matéa des effet stimulant renforcé tant au niveau physique que cérébral.Il permet de rester attentif, sur le long terme et de lutter contrela fatigue, sans énerver. En plus de ses effets stimulants, sateneur en antioxydants et en vitamines en fait un alliéincontournable pour chasser la fatigue et apporter bonne humeur.

Une des utilisationsprincipales du maté est pour le régime, ilpossède une propriétécoupe-faim efficace,ses vertus minceurs et énergisantes sont souvent associées à unautre produit d'Amérique du Sud réputé pour ces mêmes propriétés:le guarana Voilà pourquoi on le retrouve dans notre TisaneAmaigrissante

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